]]>
خواطر :
انساك ! ده كلام ؟... اهو ده اللي مش ممكن ابدا...   (بلقسام حمدان العربي الإدريسي) . 

الطبق المستغانمي

بواسطة: اروى  |  بتاريخ: 2011-05-18 ، الوقت: 23:02:26
  • تقييم المقالة:

الكرنطيطة
المقادير:فنجان زيت- 4 بيضات -ملعقة صغيرة ملح - كمون مطحون- 3 فناجين و نصف حميصة يابسة و مرحية- 9 فناجين ماء
التحضير:
   امزجي البيض و الملح و الزيت و الكمون جيدا ثم اضيفي الحميصة و امزجي بمضرب يدوي ثم حلي هذا الخليط بفنجان زيت وفنجان ماء كانك تضربي لكي تصبح خفيفة بعدها اضيفي 8 فناجين الماء الباقية امزجي ثم فرغيها في سنيوى اي moule ضعيها في فرن ساخن مسبقا ترموسته 4 لمدة ساعة كاملة
بالصحة و العافية جربوها و اخبروني
ملاحظة:عند اخراج الكرنطيطة ساخنة من الفرن رشيها بالقليل من الكمون المرحي

» إضافة تعليق :

لكي تتمكن من التعليق يجب عليك تسجيل الدخول
البريد الالكتروني
كلمة السر  
او يمكنك الدخول والتعليق عن طريق فيسبوك او تويتر
 انشر التعليق على حائطي في فيسبوك او على صفحتي بتويتر
علق مع فيسبوك       الدخول عن طريق تويتر
او يمكنك التعليق بإستخادم اسم مستعار
اسمك المستعار:
آضف تعليق